Catering
Jelovnik
Canapei
- Losos i Kapare
- Dalmatinski pršut i zelene masline
- Crveni i crni kavijar
- Domaća kuhana šunka i pjenica od svježeg sira
- Glazirani škampi i crne masline
- Rozbif i bijele šparoge
- Pašteta od tunjevine
- 4 vrste sira
- Prženi pršut
- Razne salame
|
Hladna predjela
- Dalmatinski pršut
- Dalmatinski rezani sirevi
- Pršut sa žutom dinjom
- Rozbif sa šparogama
- Mozzarella sa rajčicom
- Salata od hobotnice
- Salata od plodova mora
- Francuska salata
- Goveđi carpaccio s parmezanom i rukulom
- Plata prvoklasnih francuskih sireva
- Razni marinirani morski plodovi (inćuni, inćini sa sirom, srdele, lubin)
- Morski pršut (od tunjevine)
- Ražnjići od cherry rajčice, mozzarella i bosiljak
|
Tjestenine i rižoti
- Špageti od plodova mora
- Špageti sa škampima
- Rižot od plodova mora
- Rižot od kozica
- Rižot od škampi
- Crni rižot
- Zeleni rezanci sa škampima i kozicama
- Zeleni rezanci sa lososom
- Domaći njoki u kreni od gorgonzole
- Domaći njoki s četiri vrste sira
- Rižot od piletine, radića i šafrana
- Njoki sa tartufima i špekom
|
Topla jela od mesa
- Svinjski medaljoni s umakom od gljiva
- Pileći medaljoni s umakom od gljiva
- Pureći šnicli s umakom od gorgonzole
- Pašticada
- Samoborski kotlet
- Pohana piletina
- Teleće pečenje
- Svinjsko pečenje
- Priprema roštilja pred gostima (biftek, ramstek, ćevapi, teleći kotlet, janjeći kotlet, svinjetina i piletina)
- Kuhamo i sva ostala jela po narudžbi
|
Topla jela od ribe, sira i povrća
- Hobotnica ispod peke s pečenim krumpirom
- Lubin sa roštilja
- Komarča sa roštilja
- Steak od lososa u umaku od češnjaka
- Pohani repovi kozica
- Pohani repovi škampa
- Pohana grdobina
- Grdobina u umaku od kozica
- Priprema roštilja pred gostima (razne ribe)
|
Prilozi
- Pekarski krumpir
- Restani krumpir
- Pire od krumpira
- Kroketi
- Domaći njoki
- Povrće na maslacu
- Šampinjoni na žaru
- Blitva na dalmatinski
- Bijela riža
- Gratinirani krumpir
|
Salate
- Pomidor
- Krastavac
- Kupus
- Zelena salata
- Radić
- Rukula
- Mrkva
- Ostala sezonska salata
|
Deserti
- Imotska torta
- Imotski rafiol
- Košarice
- Breskvice
- Mađarica
- Kiflice
- Ostali kolači po narudžbi
|
Translation not available.Übersetzung nicht verfügbarTraduzione non disponibileÖversättning inte tillgänglig